LandZunge

Der Gasthof-Finder

Gasthof Lindenbad

Gasthof Lindenbad
87700 Memmingen
Lindenbadstraße 18

Telefon 08331 3278
Stefan Herb
www.gasthof-lindenbad.de

Öffnungszeiten
Dienstag–Samstag 10–14 und 17–23,
Sonntag 10–14 Uhr

 

 

Der Ausflugstipp:

Für Kulturliebhaber ist ein Abstecher nach Ottobeuren ins Benediktinerkloster lohnend – mit etwas Glück steht gerade ein Konzert auf dem ­Programm. Freunde der Natur fahren mit dem Rad zum neuen Illersteg
und dem Aussichtsturm von Oberbinnwang.

Ein Schwarzwälder setzt aufs Allgäu

Memmingen:
Das Haus an der Straße, der überdachte Biergarten am Bach, ein Haus mit viel Tradition: das Lindenbad. 100 Plätze im Restaurant, gut verteilt auf mehrere Zimmer – hier will ­Stefan Herb seinen Gästen Genuss bieten. Er bezieht fast alle Produkte aus dem Allgäu und Schwaben. Neben Siedfleisch und Bratensulz schaut der Wirt auch über den Tellerrand und kreiert mediterran und asiatisch angehauchte Gerichte…
Stefan Herb stammt aus dem Schwarzwald, immer schon waren ihm Region und Herkunft wichtig. Fleisch und Käse bezieht er nur von Biobauern. Seine Küche ist authentisch, ungekünstelt, naturnah – frei von allen Zusatzstoffen. Slow Food statt Fastfood: So ein Ehrgeiz braucht manchmal ihre Zeit, dafür ist der Genuss desto größer.