Gasthof Lindenbad
Ein Schwarzwälder setzt aufs Allgäu
Das Lindenbad, ein traditionsreiches Haus an der Straße, verzaubert mit seinem gemütlichen, überdachten Biergarten am Bach und mehreren einladenden Zimmern. Küchenchef Stefan Herb, ein Schwarzwälder mit einer tiefen Verbundenheit zur Region, setzt auf lokale Zutaten aus dem Allgäu und Schwaben. Fleisch und Käse stammen ausschließlich von Biobauern, was die hohe Qualität seiner Gerichte garantiert. Neben Klassikern wie Siedfleisch und Bratensulz bietet Herb eine authentische, naturnahe Küche, die konsequent auf künstliche Zusatzstoffe verzichtet. Die Gerichte zeichnen sich durch pure, unverfälschte Aromen aus, und Slow Food wird hier großgeschrieben – ein Ansatz, der zwar Zeit in Anspruch nimmt, aber den Gästen umso intensiveren Genuss bietet.
Das Lindenbad verbindet traditionelles Handwerk mit einem modernen Ansatz und ehrt so die regionalen Wurzeln, während es gleichzeitig höchsten Ansprüchen an Geschmack und Qualität gerecht wird. Ein Besuch im Lindenbad ist nicht nur ein kulinarisches Erlebnis, sondern auch eine authentische Begegnung mit der reichen Tradition und der zeitgemäßen Kochkunst des Allgäus.
Lindenbadstraße 18
87700 Memmingen
+49 8331 32 78
info@gasthof-lindenbad.de
www.gasthof-lindenbad.de
Ausflugstipp
Für Kulturliebhaber ist ein Abstecher nach Ottobeuren ins Benediktinerkloster lohnend – mit etwas Glück steht gerade ein Konzert auf dem Programm. Freunde der Natur fahren mit dem Rad zum Illersteg und dem Aussichtsturm von Oberbinnwang.